Warning: Undefined array key "status" in /data/web/virtuals/126363/virtual/www/wp-content/plugins/cookie-notice/cookie-notice.php on line 293

Warning: Undefined array key "subscription" in /data/web/virtuals/126363/virtual/www/wp-content/plugins/cookie-notice/cookie-notice.php on line 296
sous-vide Archivy - KLAPEME

Sous-Vide

posted in: Vaření | 0

Co znamená Sous Vide [sú-víd]? Toto slovní spojení je z francouzštiny, a v překladu to znamená „ve vakuu“. Je to zároveň i kuchařská metoda přípravy potravin. Jak to funguje? Potraviny jsou zavakuované v sáčcích a připravují se ve vodní lázni, při … Continued