BOLO DO CACO

posted in: Pečení | 0

je chléb, který pochází z Madeiry a je naprosto skvostný. 🙂 Jeho příprava je velmi jednoduchá a hlavně nepotřebujete troubu. A k čemu se hodí? Na Madeiře se podává s česnekovým máslem, ale můžete si ho dát i s marmeládou, … Continued

Hamburgrové bulky

posted in: Pečení | 0

Naši kluci mají rádi hamburgry, a tak toto pečivo je nutností. Opět jsem se inspirovala u úžasné paní Ludmili Gottwaldové, na jejím webu Vůně Chleba, která je naprosto skvělá pekařka a její znalosti jsou opravdu obdivuhodné. A tyhle bulky jsou … Continued

Ciabatta

posted in: Pečení | 0

Ciabatta je italské pečivo, které je úžasné na obložení například kvalitní šunkou, mortadellou, sýrem, zeleninou a nějakým dobrým dipem. Takhle to máme rádi my.  Ale velmi dobře se hodí i jako příloha ke grilovaným masům nebo k salátům. Je to … Continued