Hamburgrové bulky

posted in: Pečení | 0

Naši kluci mají rádi hamburgry, a tak toto pečivo je nutností. Opět jsem se inspirovala u úžasné paní Ludmili Gottwaldové, na jejím webu Vůně Chleba, která je naprosto skvělá pekařka a její znalosti jsou opravdu obdivuhodné. A tyhle bulky jsou … Continued

Ciabatta

posted in: Pečení | 0

Ciabatta je italské pečivo, které je úžasné na obložení například kvalitní šunkou, mortadellou, sýrem, zeleninou a nějakým dobrým dipem. Takhle to máme rádi my.  Ale velmi dobře se hodí i jako příloha ke grilovaným masům nebo k salátům. Je to … Continued

Focaccia

posted in: Pečení | 0

je italský druh chleba, který se skvěle hodí k masům, salátům, ale i jen tak namočenou do kvalitního panenského olivového oleje. Internet je plný informací, kde se dozajista dozvíte vše o historii tohoto pečiva, proto vás tím nebudu zatěžovat a … Continued